रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर में क्या अंतर है

रेफ्रिजरेशन खाद्य पदार्थों को खराब करने वाले सूक्ष्म जीवों या एंजाइमों के विकास को धीमा कर देता है. जिसके कारण लंबे समय तक सुरक्षित रहता है और फ्रीजिंग भी एक खाद्य पदार्थों को सुरक्षित रखने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला तरीका है. और यह वाणिज्यिक और घरेलू स्तर पर खाद्य पदार्थों को सुरक्षित रखने के लिए बहुत ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है और जो कोल्ड स्टोर होते हैं. लंबे समय तक बड़ी मात्रा में खाद्य पदार्थों को सुविधा प्रदान करते हैं.